মৃৎশিল্প ও সিরামিক

• বাংলাদেশের মৃৎশিল্পের কেন্দ্র কোথায়?+

  বাংলাদেশের মৃৎশিল্পের প্রধান কেন্দ্র রাজশাহী, বগুড়া, ঢাকার সাভার এবং কুমিল্লার চান্দিনা। এসব এলাকায় কুম্ভকার সম্প্রদায় বহু প্রজন্ম ধরে মাটির পাত্র, মূর্তি ও সাজসজ্জার জিনিস বানিয়ে আসছেন। গ্রামভেদে শৈলী আলাদা — রাজশাহীর টেরাকোটা প্যানেল, সাভারের কুম্ভ, চান্দিনার শখের হাঁড়ি।
• টেরাকোটা ও গ্লেজড পট্‌সের পার্থক্য কী?+

  টেরাকোটা মানে "পোড়ামাটি" — কাচা মাটি গড়ে রোদে শুকিয়ে চুল্লিতে পোড়ানো। রং প্রাকৃতিক লালচে-কমলা। গ্লেজড পট্‌সে পোড়ানোর আগে কাঁচ-মেশানো প্রলেপ দেওয়া হয়, যা দ্বিতীয় পোড়ানোয় চকচকে স্তর তৈরি করে। গ্লেজড জল ধরে রাখে, খাবারে ব্যবহারেও নিরাপদ। টেরাকোটা মূলত সাজসজ্জার জন্য।
• মাটির হাঁড়িতে রান্না করা যায়?+

  যায়, এবং বহু বাঙালি পরিবার এখনও দই-পাতা, পায়েস, ভর্তা ও মাছের ঝোল মাটির পাত্রে রান্না করেন। নতুন হাঁড়ি প্রথমে এক রাত পানিতে ভিজিয়ে রাখুন; এরপর ভাতের মাড় বা চালের পানি দিয়ে এক ঘণ্টা ফুটিয়ে কন্ডিশন করে নিন। সরাসরি উচ্চ তাপের চুলায় না রাখাই ভালো — হীট-ডিফিউজার ব্যবহার করুন।
• মাটির পাত্রের যত্ন কীভাবে নেব?+

  গ্লেজড পাত্র সাধারণ ডিশ-সাবান দিয়ে ধোয়া যায়। টেরাকোটা সাবান শুষে নেয় — শুধু গরম জলে ভিজিয়ে নরম ব্রাশে পরিষ্কার করুন। পাত্র সম্পূর্ণ শুকিয়ে রাখুন, ভেজা অবস্থায় তাকে রাখলে ছত্রাক জন্মাতে পারে। তেল-মশলার গন্ধ ধরে রাখলে বেকিং সোডা মেশানো গরম জলে আধা ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন।
• মাটির পণ্য ভেঙে যায় বলে কিনতে দ্বিধা — কী করব?+

  খাঁটি টেরাকোটার সঠিকভাবে ব্যবহার ও যত্ন নিলে দশ-পনেরো বছরও টিকে। ভঙ্গুরতা মূলত হ্যান্ডলিংয়ের সমস্যা — আঘাত, তাপের আকস্মিক পরিবর্তন, বা শক্ত পৃষ্ঠে ফেলে দেওয়া। কারুবাড়িতে আপনি ক্ষতিগ্রস্ত পণ্য পেলে ৭ দিনের মধ্যে রিপ্লেসমেন্ট পান (ক্রেতা সুরক্ষা নীতি দেখুন)।
• বাংলাদেশের পোড়ামাটির ঐতিহ্য কত পুরনো?+

  বাংলার পোড়ামাটির ইতিহাস হাজার বছরেরও বেশি পুরনো। মহাস্থানগড় (বগুড়া) ও পাহাড়পুর সোমপুর মহাবিহার (নওগাঁ) — দু'টি প্রাচীন প্রত্ন-স্থান যেখানে অসাধারণ টেরাকোটা প্যানেল পাওয়া গেছে; পাহাড়পুরের প্যানেলগুলো অষ্টম শতাব্দীর পাল আমলের। আজকের কুম্ভকার পরিবারের কাজে প্রাচীন মোটিফ — মাছ, ফুল, পদ্ম, গৃহদেবতা — এখনও বেঁচে আছে।

অন্যান্য কারুশিল্প দেখুন